 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال مطبخ الخليج مطبخ الخليجي مطبخ حوا مطبخ خليجي مطبخ عربي مطبخ لبناني مطبخ مصرى معجنات وحلويات معجنات وفطائر منتديات مطبخ موقع أكلات أكلات خليجيه أكلات صينيه أكلات |
شات سعودي منتديات اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا: بلوتوث :: زواج :: شات
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
09-22-2007, 07:56 PM
|
#1 |
|
-||[عضو فعال]||-
معدل تقييم المستوى: 1
 |
مائدة رمضان"10" طريقة تحضير كباب بالطحينة
مرحبا كيفكم اليوم رح قدملكم طريقة عمل كباب بالطحينة ان شالله تعجبكم المقادير: 1 كيلو لحمة خروف مطحونة خشن (مرة واحدة). رأس بصل كبير مفروم ناعم. كأس من الصنوبر. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. المقادير للطحينة: نصف كأس طحينة. كأس ماء بارد (من البراد). سن من الثوم. ثلث كأس عصير من الحامض الطبيعي. نصف ملعقة ملح. نصف ملعقة ملح الليمون. طريقة التحضير للكباب: نخلط جميع المواد في صحن عميق ونفرك اللحم مع البصل والبقدونس جيدا حتى يتمسك ونقطع اللحم الى قطع متوسطة كل قطعة بقدر الاصبع ونضعها على صينية. نضع في المقاة قليل من زيت الزيتون وعندما يحمص نبدا بعملية قلب اللحمة كل (اصبع) بقدر دقيقتين لكل جانب ونضع اللحمة في مصفاة ونصفيها. طريقة التحضير للطحينة: نضع الماء البارد في طنجرة او صحن ونضيف اليه الملح وملح الليمون ونحركه جيدا داخل تلماء حتى يختصب الملح داخل الماء ونبدأ بسكب الطحينة تدريجيا حتى نحل على طحينة رخوة ونضيف اليه عصير الحامض. ملاحظة: اذا كان الخليط حامضا باستطاعتنا ان نضيف قليل من الطحينة حتى يخف الملح. تحياتي
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| جـمـيـع الـفـتـاوي الـمـهـمـة لـلـصـائـمـيـن والـصـائـمـات | $$$ الحب الخالد $$$ | الخيمه الرمضانيه | 3 | 11-01-2007 03:03 PM |
| مائدة رمضان "25" طريقة تحضير الديك الرومي | شيىء من الخجل | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 3 | 10-08-2007 05:42 AM |
| مائدة رمضان"6" طريقة تحضير الكبسة | شيىء من الخجل | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 1 | 09-19-2007 12:31 AM |
| مائدة رمضان "3" طريقة تحضير الكبة | شيىء من الخجل | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 2 | 09-16-2007 01:09 PM |
| مائدة رمضان "1" طريقة تحضير المسخن | شيىء من الخجل | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 2 | 09-15-2007 01:43 AM |
 |
 |
|
العرض العادي
