 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال مطبخ الخليج مطبخ الخليجي مطبخ حوا مطبخ خليجي مطبخ عربي مطبخ لبناني مطبخ مصرى معجنات وحلويات معجنات وفطائر منتديات مطبخ موقع أكلات أكلات خليجيه أكلات صينيه أكلات |
شات سعودي منتديات اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا: بلوتوث :: زواج :: شات
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
09-19-2007, 10:37 AM
|
#1 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
 |
ملف كامل لانواع المقبلات
بسم الله الرحمن الرحيم
الفلفل الملون المقلى  المقادير: 2 حبة فلفل أخضر ,متوسطة 2 حبة فلفل أحمر ,متوسطة 2 حبة فلفل أصفر 2/1 كوب كريستال زيت عباد الشمس 1 حبة بصلة ,صغيرة مفرومة ناعم 2 ثوم ,فص ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ,( اختيارى ) رشة ملح [im طريقة : 1. ينظف و يغسل الفلفل و ينزع أعلاها. تقطع كل حبة فلفل بالطول الى 4 قطع. 2. يسخن الزيت فى طاسة وتقلى فيه البصلة والثوم على نار متوسطة حتى تصفر البصلة . تضاف قطع الفلفل وتقلى على الجانبين. 3. يضاف الملح وعصير الليمون و3/1 كوب ماء. تخفض النار ويترك حتى يمتص الفلفل الماء تماما (حوالي 10 دقائق) 4. ترص قطع الفلفل بشكل جميل فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس او النعناع الاخضر المفروم. يقدم بارد. كوكتيل الجمبري  المقادير: 6 حبات جمبري مسلوقة خيار مكعبات طماطم مكعبات خس شرائح رقيقة الصلصة: ملعقتان طعام مايونيز ملعقة طعام كاتشب 3 ملاعق طعام لبن رشة ملح ملعقة شاي حامض رشة تباسكو الطريقة: في وعاء التقديم ضعي الخس. ضعي فوقه الخيار ثم الطماطم. رصي الجمبري حول وعاء التقديم. اسكبي الصلصة عليه. الصلصة: اخلطي مقادير الصلصة معا، ضعيها على الكوكتيل مقبلات الجبنه والزيتون المقادير: خبز محمص او بسكويت مالح 3 ملاعق طعام زيت زيتون ملعقة طعام عصير ليمون ملعقة صغيرة ثوم مقطع 2 كوب جبنة فيتا مخلوطة بطماطم مجففة نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف او ريحان زيتون اسود ثلث كوب فلفل احمر حلو محمص مقطع شرائح الطريقة : نسخن الفرن ونحمص فيه الخبز ثم نخلط عصير الليمون و زيت الزيتون والثوم في الخلاط جيدا و نخلطهم باليد مع الجبنة ثم نضعها على الخبز او البسكويت ونرش الوجه بالاوريجانو و نزين بالزيتون و الفلفل فطائر الخضر المقادير: كوب خضروات مشكلة ومجمدة 5 حبات بطاطس صغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقتا ك**رة خضراء مفرومة. بصلة مفرومة. نصف ملعقة فلفل أسود. ربع ملعقة من مسحوق الكركم. ربع ملعقة ملح. بيضة للوجه. نصف علبة من العجينة الجاهزة. طريقة التحضير: حمري جميع المقادير بال**د في قدر على النار، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة جدا لمدة ربع ساعة. رقي العجينة ورصيها في القالب ثم ضعي فيها الخضر، واقفلـيهـا واتركيهـا في مكـان دافئ لمدة سـاعة واحدة وامسحيهـا بالبيض ثم ادخليها بعد ذلك الفرن بدرجة 180 ْ لمدة 15 دقيقة. ورق عنب بالزيت  المقادير ورق عنب كوب أرز مصري كأس بقدونس كأس نعناع نصف كـأس بصل نصف كأس طماطم نصف كأس زيت زيتون كوبين عصير ليمون ملعقتين صغيرة ملح ليمون ملح فلفل أسود حبتين بطاطس ماء الطريقة يغسل الأرز و ينقع لمدة ساعة و نصف في هذه الأثناء يفرم البصل و الطماطم و البقدونس و النعناع و تقطع البطاطس لشرائح يخلط الأرز و البصل و الطماطم و البقدونس و النعناع و الملح و الفلفل الأسود و بعضا من عصير الليمون و زيت الزيتون يحشى ورق العنب بملعقة صغيرة من الحشو ثم تلف يوضع بعضا من الزيت في الإناء و كذلك شرائح البطاطس لكي لا يلتصق ورق العنب بالإناء بعد ذلك يرص ورق العنب في الإناء يذاب ملح الليمون في الماء و يضاف إلى مرق العنب و يترك ورق العنب على نار هادئة لمدة ساعة في أثناء ذلك يضاف عصير الليمون كل فترة بعد نضوج ورق العنب يترك ليبرد و أفضل أن يبقى في الثلاجة ثم يقدم بابا غنوج  المقادير 1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي حبة فلفل رومي أحمر 3 فصوص ثوم مطحون نصف كيلوغرام من الطماطم نصف كوب عصير ليمون كوب من الطحينة ملح زيت زيتون الطريقة يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون وبلهنا والعافيه ان شاء الله تعجبكم  
التعديل الأخير تم بواسطة : احلى دنيا بتاريخ 09-19-2007 الساعة 10:40 AM. |
|
|
|
09-21-2007, 08:42 PM
|
#2 |
|
إمبـرطـور إلمنتـدى
معدل تقييم المستوى: 6
|
يم يمي يسسلموه يالغلا ع هيك من المقبلات <-قلب لبناني ههه
دمتي بود
  .. ° كلَ .. ماَخطيـ ـْت .. ° { اعاتبـَك } ° .. بْـ // ابتسَـامه °.. : [movet=down]زوروا مـوقعنـا على الروابط التـاليه[/movet] WWW.al33la.com ورابط المنتـدى www.al33la.com/vb |
|
|
|
|
10-15-2007, 07:05 PM
|
#3 |
|
-||[عضو مشارك]||-
معدل تقييم المستوى: 1
|
امممممممممممممممممممممممم
ياسلااااااااااااااااااااااااااااااااام لو سمحتي صحن من كل واحد بالصور الموجودة والله اني جوعان وما في احد ياكل معاي او يسويلي اكل لاني عزوبي على كل حال سلمت يمناكي على ما خطت حبيبتي من تكون ؟؟؟
|
|
|
|
|
10-16-2007, 02:46 PM
|
#4 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
|
يسلموووووووا يا عسل خلاص اوعدك بصحن من كل شي
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف كامل لكل ما تحتاجه العروس | اليزابيث | منتدى العروس | 23 | 06-26-2008 07:27 PM |
| °ღメツ₪الحـزن وأشراقةالالفيـ 1000ــيه الاولـــى₪ツメ | (׶ضـــامـى الشـــوق¦¦`v^ | منتدى التعارف و الترحيب | 11 | 03-03-2007 11:08 AM |
 |
 |
|
العرض العادي
