 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
||||
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| | | | | |
|
|||||||
| التسجيل | مركز تحميل برق | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات طبخ - مطبخ اكلات معجنات حلويات طريقة طبخ الذ واشهى المأكولات البحرية و الصينية و الاسترالية والعربية |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
09-15-2007, 12:56 PM
|
#1 | |||||
|
-||[عضو فعال]||-
معدل تقييم المستوى: 2
 |
مائدة رمضان "3" طريقة تحضير الكبة
[align=center]اليوم رح قدملكم طريقة عمل الكبة الشاميه ان شالله تعجبكم
المقادير الكبة من الخارج كيــلو برغـــل ناعــــــــــم كيــلو لحمــة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماكينة ملح , قرفة , هيل , فلفل أسود , بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة) مقادير الحشـــــــوة كيلو لحم مفروم 4 بصلات كبيرة مفرومة ملح , رشة فلفل , رشة هيل , رشة قرفة الطريقة 1- طريقة عمل الحشوة الخارجية :يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر. 2- تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية. 3- طريقة عمل الحشوة الداخلية :يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة. 4- طريقة عمل الكبة أقراص: يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيها الحشوة الداخلية ،تغلق جيدا،ً يجب أن تكون على شكل بيضوي. 5- بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر لمرة قادمة شريطة عدم قليها . وصحتين والف عافية تحياتي[/align]
|
|||||
|
|
|
09-15-2007, 02:21 PM
|
#2 |
|
فارس المنتدى
معدل تقييم المستوى: 5
|
موضوع ولا اروع تسلم ايدك بكل ماسطرت لنا
وتسلم على مجهودك الرائع تقبل مرورى مع مزيد من التقدم والرقى  زورو
 زورو |
|
|
|
|
09-16-2007, 01:09 PM
|
#3 |
|
-||[عضو فعال]||-
معدل تقييم المستوى: 2
|
تسلم زورو على مرورك الكريم تقبل مني كل الاحترام وكل عام وانتا بالف خير
تحياتي لك منور الصفحه شيىء من الخجل 
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مسجات بمناسبه شهر رمضان الكريم . . | غرور | مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms | 2 | 12-05-2007 08:07 AM |
| جـمـيـع الـفـتـاوي الـمـهـمـة لـلـصـائـمـيـن والـصـائـمـات | $$$ الحب الخالد $$$ | الخيمه الرمضانيه | 3 | 11-01-2007 03:03 PM |
| مسجات رمضانية ولا احلى | ساري | مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms | 0 | 09-19-2007 04:34 PM |
| اجدد واكبر موسوعه لـ مسجات رمضان | ساري | مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms | 0 | 09-19-2007 02:14 PM |
| كل شئ يريده المسلم عن رمضان | !!!ADO!!! | الخيمه الرمضانيه | 3 | 09-16-2007 05:06 PM |
 |
