نبذه عن الأكلات اليابانيه بالصور

[IMG]



سأذكر لكم أشهر الأطباق اليابانية



سوشي Sushi



قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ
أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار.
بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر
مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً.
هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع صلصة الصويا

__________________________________________________ ___________

تيمبورا Tempura



أسماك صغيرة تكون مخلوطة بالخضروات تقدم مع الصلصة المكونة من الفجل المبشور

__________________________________________________ ___________

ياكيتوري Yakitori




دجاج مشوي وخضروات يكون على أسياخ صغيرة
أسماك ومحار ودجاج وخضروات تكون مطبوخة في حساء رقيق،
تؤكل مع بعض أنواع الإدامات، أو مع المكرونة اليابانية

__________________________________________________ ___________

تيبّانياكي Teppanyaki



لحم بقر ودجاج وأكلات بحرية وخضروات تطبخ جميعاً على المشواة وتقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات

__________________________________________________ ___________

أوناغي دونبوري Unagi donburi



أرز فوقه حنكليس (سمك) مشوي

__________________________________________________ ___________

كيتسونيه أودون Kitsune udon



مكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية

__________________________________________________ ___________

كايسيكي Kaiseki



الأكلة النباتية الشعبية، بها ألوان مختلفة من الخضروات..


يارب يعجبوكم وبالهنا والشفا


منـــــــــــــــــــــــــــقول

الله يسلمك اخي
شكراً على مرورك وعطر ردك


نورت متصفحي بطلتك الحلوة

لك خالص مودتي وتقديري