السندويشات الفرنسية بالجبنة

المقادير

1 رغيف خبز فرنسي طويل
زبدة مذوبة
2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة
1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم

مايونيز


الطـــــــريقـــــة

يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع
بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً. .
تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
توزع الخلطة بين شرائح الخبز. .
يلف الرغيف بالقصدير.
يخبز في فرن حرارته °180 لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخناً. .

منقول