طريقة البقلاوه بالفستق ... مع شرح بالصور

**سرى** · 06-16-2008, 01:55 PM

[align=center]البقلاوة بالفستق

المقادير:

- كوب فستق حلبي "مفروم"

- ملعقتان كبيرتان سكر باودر

- ملعقة صغيرة هيل مطحون

- باكيت عجينة بقلاوة جاهزة

- 150 جم من سمن نباتي "يذوب" او زبده

مقادير القطر:

- كوب سكر

- ثلاثة أرباع كوب ماء

- ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

التحضير:

1- يسخن الفرن بدرجة 230م، (450ف).

2- تهيأ الحشوة حيث يخلط الفستق المفروم والسكر والهيل.

3-تدهن الصينيه بالسمن او الزبده

ضعي صفحة من الرقائق وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبدة ثم ضعي الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها
لا تنسو بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة .

الان ضعي حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .وغطي برقيقة فوقها .كما في الصورة

وبواسطة سكين حادة تقطع على أشكال معينة "أي شكل البقلاوة".

4- توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقلل الحرارة إلى 190م، 375ف أو حتى تصبح ذهبية اللون.

5- يعمل الشراب الحلو "القطر" بخلط السكر والماء والليمون ويسخن الخليط مع التحريك حتى يغلي وتقلل الحرارة حتى يصبح سائلاً كثيفاً.

6- بعد أن تنضج البقلاوة وتخرج من الفرن وتبرد قليلاً يرش فوقها شراب الحلو "القطر" ومن ثم تقدم باردة أو دافئة.

منــــقول[/align]

احلى دنيا · 06-16-2008, 02:06 PM

يسلمو حبيبتي سرى دائما رائعه

اشكرك على مجهودك الرائع

**ابو حسين** · 06-16-2008, 02:09 PM

سرى
يعطيك العافية عالمجهود

**سرى** · 06-16-2008, 03:44 PM

تسلمي احلى دنيا ياعسل المنتدى
والله انتي الرائعه بالمرور الرائع حبيبتي
دمتي بكل خير

**سرى** · 06-16-2008, 03:45 PM

الله يعافيك أبو حسين
نوررررررت الصفحه
دمت بخير

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بعض الامراض وعلاجها بالاعشاب منها النحافه والسمنه	مـــــالكـ	طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	8	10-26-2008 04:11 AM
شرح برنامج نيرو nero بالصور	ساري	برامج كمبيوتر	1	10-11-2008 04:12 AM
اكبر مكتبة برامج في العالم	سعودي فلــ@	برامج كمبيوتر	2	06-11-2008 05:41 PM
اكبر مكتبة برامج في العالم	سعودي فلــ@	برامج كمبيوتر	0	05-01-2008 05:34 AM
لعيون نصراوي ولايهونون الباقين جدول مباريات كأس الامير فيصل بن فهد لعام 1429 هـ	مرق لحم	منتدى الرياضة	1	03-16-2008 12:05 PM