الأرز البنفسجي مع الدجاج..

احلى دنيا · 05-18-2008, 10:16 PM

مقادير سلق الأرز:

2 كوب أرز بسمتي
1 حبة ملفوف بنفسجي صغيرة
2 لتر ماء
1 ملعقة ملح
1 مكعب ماجي
مقادير حشوة الدجاج:

1 باكيت صدور دجاج مغسول ومقطع مكعبات ومسلوق
كوب بصل شرائح
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 معلقة كبيرة زنجبيل مهروس
نص كوب جزر مقطع عيدان رفيعة
نص كوب فلفل اخضر حلو مقطع عيدان رفيعة
1 مكعب ماجيخليط التوابل:1

ملعقة متوسطة لكل من: بهارات مشكلة – كاري – كمون – فلفل اسود – ملح
1 ملعقة كبيرة مخلل المانجا
ربع كوب رمان حب او مجفف للزينة:

بصل شرائح مقلي..

الطريقة:

يقطع الملفوف شرئح ويسلق في الماء حتى يصبح لون الماء بنفسجي .. يصفى الماء ويضاف له مكعب ماجي وملح والأرز ويترك لمدة 10 دقائق حتى يستوي..

نحمر البصل المفروم في الزيت ثم نضيف الثوم والزنجبيل والجزر والفلفل البارد وقطع الدجاج ومكعب الماجي ثم جميع البهارات .. نضيف مخلل المانجا والرمان ..

يقدم كما في الصورة..

منقول

**ابو حسين** · 05-18-2008, 10:39 PM

سيدتي احلى دنيا
اشكرك عالطبخة والوصفة الجميلة
دمت ذخرا لهذا المنتدى الغالي
تقبلي مروري البسيط

احلى دنيا · 05-18-2008, 10:41 PM

يسلمو ابو حسين مرورك غالي على قلبي والله

وانا اشكرك على كلامك الرائع

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بعض الامراض وعلاجها بالاعشاب منها النحافه والسمنه	مـــــالكـ	طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	7	10-10-2008 07:55 AM
ملف أكلات رمضانية متنوعة	% ياسر %	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	6	07-23-2008 10:48 AM
اكبر مكتبة برامج في العالم	سعودي فلــ@	برامج كمبيوتر	2	06-11-2008 05:41 PM
اكبر مكتبة برامج في العالم	سعودي فلــ@	برامج كمبيوتر	0	05-01-2008 05:34 AM
لعيون نصراوي ولايهونون الباقين جدول مباريات كأس الامير فيصل بن فهد لعام 1429 هـ	مرق لحم	منتدى الرياضة	1	03-16-2008 12:05 PM