 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال مطبخ الخليج مطبخ الخليجي مطبخ حوا مطبخ خليجي مطبخ عربي مطبخ لبناني مطبخ مصرى معجنات وحلويات معجنات وفطائر منتديات مطبخ موقع أكلات أكلات خليجيه أكلات صينيه أكلات |
شات سعودي منتديات اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا: بلوتوث :: زواج :: شات
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
05-09-2008, 06:51 PM
|
#1 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
 |
فطائر محشية بالسمك
 المكونات: العجين : 1 كوب دقيق . 2/1 كوب نشا . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة كبيرة زيت . 4/3 كوب ماء . الحشو : 1 ملعقة كبيرة زيت . 1 بصلة مفرومة . ملح و فلفل . 1 ملعقة صغيرة كمون . 1 ملعقة صغيرة كزبرة . 1 ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة ) . 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم . 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم . 1 سمك فيليه . زيت للقلي . الطريقة: يُخلط الدقيق مع النشا و الملح و يُقلب جيدا. يُضاف الزيت للخليط مع العجن . يُضاف الماء تدريجياً للعجين مع الاستمرار في العجن حتي يُصبح عجين متجانس. يُترك العجين ليرتاح ثم يُفرد علي سطح أملس مرشوش بالدقيق. يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل و يُتبل بالملح و الفلفل و الكمون ، الكزبرة . يُقطع السمك إلي شرائح بالطول ثم يُضاف للخليط مع إضافة البقدونس ، الريحان و يُقلب. يُرفع ثم يُترك ليبرد ثم يُستخدم في الحشو. يُقطع العجين علي هيئة دوائر أو حسب الرغبة ، يُدهن بالبيض ثم يُوضع الحشو و تُلف. تُقلي الفطائر في الزيت الغزير الساخن حتي تُصبح ذهبية اللون. تُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد ثم تُقدم ساخنة.
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
05-13-2008, 10:21 AM
|
#2 |
|
المراقـــــــب العـــــام
معدل تقييم المستوى: 10
    |
أحلي دنيا دائما متميزة بمواضيعك الراقية والرائعه أقبلي أحترامي وتقديري
ealqadi@msn.com
|
|
|
|
|
05-14-2008, 11:55 PM
|
#3 |
|
مشرفه منتدى الاطفال
معدل تقييم المستوى: 2
|
مشكوره قلبي عالفظائر..
تقبلي مروري البسيط..
|
|
|
|
|
05-15-2008, 12:19 PM
|
#4 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
|
يسلمو ياعسل نورتينا بوجودك
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر الجبن و الزيتون + فطائر اللبنة | احلى دنيا | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 4 | 04-24-2008 09:13 AM |
| فطائر خفيفه للبنات الكسلانات والشباب العزابيه | قاهرهم | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 5 | 05-19-2007 11:49 PM |
 |
 |
|
العرض العادي
