الدجاج على الطريقة الايطالية جربوها ما بتخسرو

$$$ الحب الخالد $$$

ددددددددددددددددددمصدق نسه انه شيف هههههههههههههههههههههههه


الدجاج على الطريقة الإيطالية
من منتدى مطبخ هذا الأسبوع الصديقةcute kitten تقدم لنا طبق الدجاج على الطريقة الإيطالية ..جربيه معنا .
المقادير
1 - دجاجة مقطعة ثمان قطع
2- بصلة متوسطة الحجم
3 - 2 حبات طماطم كبيرة مفروم
4 - 1فلفل أخضر رومي
5 - 1كوب مشروم مقطع الى شرائح
6 - 2فلفل حار مقطع شرائح طولية
7 - 1كوب طحين متبل ملح
2/1-8 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة
2/1-9 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
4/1-10 كوب عصير ليمون + 4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج
4/1-11 كوب زيت
الطريقة
-يقطع الدجاج إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين
-يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه
-يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت
-يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل
-يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف الطماطم المفروم والبهارات
-يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج
-يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا
وأتمنى ان يعجبببببببببكم بالهناء والشفاء


منقوووووووووووووووووول

حلى السعوديه

ممممممم
شكرآ اخوي عالوصفه الحلوه
تقبل مروري..

$$$ الحب الخالد $$$

شكرا لك سيدتي

وادام الله عليك نعمة الصحة

تقبلي شكري وتقديري

احلى دنيا

هلا والله هلا والله اسفرت وانورت يا مراحب ومليون مين عندنا شاعر المنتدى واصله

يسلمو الايادي والله نورت قسم المطبخ

اذا وصلت الى القمة اترك بصماتك وغادر

$$$ الحب الخالد $$$

الله ينور عمرك وحياتك استاذتي

مرورك اسعدني اثلج صدري

تقبلي ثانئي لشخصك الكريم