 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال مطبخ الخليج مطبخ الخليجي مطبخ حوا مطبخ خليجي مطبخ عربي مطبخ لبناني مطبخ مصرى معجنات وحلويات معجنات وفطائر منتديات مطبخ موقع أكلات أكلات خليجيه أكلات صينيه أكلات |
شات سعودي منتديات اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا: بلوتوث :: زواج :: شات
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
04-18-2008, 08:48 AM
|
#1 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
 |
كفتة اللحم
المقادير:
كيلو لحمة مفرومه بصله مفرومه ناعم 2 فلفل اخضر حار مفروم ناعم 3 ملاعق شاي زنجبيل طازج مفروم ناعم 3 فصوص ثوم مهروسه ملعقة شاي هيل مطحون بيضه ثلث كوب توست مطحون ناعم ملح وفلفل 2 ملعقه كبيره زيت او سمن حسب الرغبه مقادير الصلصه: ملعقة زيت او سمنه حسب الرغبه بصله مقطعه شرايح فلفل اخضر حار مقطع ناعم حبه واحده 3 ملاعق شاي جنزبيل طازج فروم ناعم 2 فص ثوم مهروس ملعقه شاي كركم 3 ملاعق شاي كزبره ناشفه مطحونه ملعقتين شاي كمون مطحون ملعقة شاي فلفل حار مطحون ملعقتين كبيره خل ابيض كوب وثلث ماء ثلاثة ارباع كوب لبن زبادي كوب وربع حليب جوز الهند الطريقه: 1) خذي صينيه فرن وضعي فيها ورق زبده ثم ضعي اللحم في زبديه كبيره وضعي عليه البصل والفلفل والجنزبيل والثوم الهيل والبيضه والخبز المطحون والملح والفلف واخلطيه جيدا الى ان يمتزج الخليط ثم كوريه كور متوسطة الحجم وضعيه في الصينيه ثم بالثلاجه 2) سخني الزيت في مقلاه واقلي كور اللحم في الزيت على دفعتين الى ان يصبح لون كور اللحم بنيه ثم اخرجيها وضعيها في صحن 3) لتحضير الصلصه: سخني ملعقه الزيت في قدر ثم اضيفي البصل الفلفل والجنزبيل والثوم والكركم وقلبيه على نار هادئه الى ان يذبل البصل ويصبح ناعم ثم اضيفي الكزبره والكمون الفلفل البودره والخل وكرات اللحم والماء وقلبي الكل بخفه وغطيه واطبخيه لمده 30 دقيقه 4) اخلطي اللبن الزبادي مع حليب جوز الهند واضيفيه على كرات اللحم ودعيه لمده عشر دقائق اخرى وغطي القدر بس نصف تغطيه يعني خلي من جهه مفتوح شويه ثم قدميه وبالهناء والعافيه منقول
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
التعديل الأخير تم بواسطة : احلى دنيا بتاريخ 04-18-2008 الساعة 08:54 AM. |
|
|
|
04-24-2008, 12:53 AM
|
#2 |
|
المراقـــــــب العـــــام
معدل تقييم المستوى: 10
    |
سيدتي أحلي دنيا دائما رائعة في كل طروحاتك ومواضيعك القيمه مجهودك مميزا تحسدين علبه، فحافظي علي تألقك أقبلي مني كل أحترام وتقدير
ealqadi@msn.com
|
|
|
|
|
04-24-2008, 08:41 AM
|
#3 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
|
يسلمو دودي على مرورك الرائع
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فضل قيااااام الليل بين القرآن والسنة والسلف الصالح فاغتنموا هذا الفضل العظيم أحبائي | hashem35 | منتديات اسلاميه | 0 | 12-26-2007 06:55 AM |
| موسوعه الاطباق الخليجيه؟ | احلى دنيا | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 4 | 12-23-2007 06:37 AM |
| ملف كامل عن اكلات عيد الاضحى في المغرب؟؟ | احلى دنيا | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 1 | 12-07-2007 08:29 AM |
 |
 |
|
العرض العادي
