صلاحية الملح

**احلى دنيا** · 04-17-2008, 07:13 AM

عند شراء ملح الطعام ، لابد أن تتذكري بعض النصائح المهمة التي تساعدك في شراء أحسن الأنواع ، ومنها :يجب مراعاة أن يكون الملح معبأ في أكياس محكمة الغلق وذا طعم ملحي وعديم الرائحة وبلوري الملمس وناصع البياض وسريع الذوبان وخالياً من الشوائب والأتربة والمواد الضارة ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " .‏
ويمكن التعرف علي الملح الفاسد من وجود نسبة عالية من الرطوبة فيه تؤدي إلي التصاق حباته وتكتلها أو من لونه غير الناصع البياض أو من رائحته الكريهة لأنه مستخرج من المياه الجوفية الراكدة ومياه الصرف الصحي والزراعي والصناعي المحملة بالميكروبات والجراثيم والمبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة‏.‏
وقد حذر كثير من المتخصصين من شراء ما يسمي ملح السياحات حيث أشار الكيميائي د‏.‏عاطف دردير إلى أنه غير صحي و تزيد به نسبة المعادن الضارة وله أضرار صحية بالغة الخطورة لأنه يؤدي للإصابة بالفشل الكلوي وهشاشة العظام والتخلف العقلي وتدمير خلايا المخ‏,‏ كما يؤدي لضعف الجهاز المناعي لاحتوائه علي الزئبق والزرنيخ والرصاص والنحاس‏.‏
وفي النهاية ، ينصح د‏.‏عاطف بضرورة ان يكون كيس الملح مدوناً عليه شعار الشركة المنتجة وعلامة الجودة واسم المصنع المورد للعبوات وتاريخ الانتاج وانتهاء الصلاحية

منقول

**Doodi** · 04-24-2008, 12:57 AM

سيدتي أحلي دنيا
دائما رائعة في كل طروحاتك ومواضيعك القيمه
مجهودك مميزا تحسدين علبه، فحافظي علي تألقك
أقبلي مني كل أحترام وتقدير

**احلى دنيا** · 04-24-2008, 08:35 AM

استاذي دودي منور قسم المطبخ بوجودك فانت تزيد الترتيب والتالق في مطبخي على عكس ما كنت تعتقد بانك تسبب الفوضى

لك مني كل الشكر والتقدير

04-17-2008, 07:13 AM	#1
احلى دنيا مراقبة منتدى بنات معدل تقييم المستوى: 10	صلاحية الملح عند شراء ملح الطعام ، لابد أن تتذكري بعض النصائح المهمة التي تساعدك في شراء أحسن الأنواع ، ومنها :يجب مراعاة أن يكون الملح معبأ في أكياس محكمة الغلق وذا طعم ملحي وعديم الرائحة وبلوري الملمس وناصع البياض وسريع الذوبان وخالياً من الشوائب والأتربة والمواد الضارة ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " .‏ ويمكن التعرف علي الملح الفاسد من وجود نسبة عالية من الرطوبة فيه تؤدي إلي التصاق حباته وتكتلها أو من لونه غير الناصع البياض أو من رائحته الكريهة لأنه مستخرج من المياه الجوفية الراكدة ومياه الصرف الصحي والزراعي والصناعي المحملة بالميكروبات والجراثيم والمبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة‏.‏ وقد حذر كثير من المتخصصين من شراء ما يسمي ملح السياحات حيث أشار الكيميائي د‏.‏عاطف دردير إلى أنه غير صحي و تزيد به نسبة المعادن الضارة وله أضرار صحية بالغة الخطورة لأنه يؤدي للإصابة بالفشل الكلوي وهشاشة العظام والتخلف العقلي وتدمير خلايا المخ‏,‏ كما يؤدي لضعف الجهاز المناعي لاحتوائه علي الزئبق والزرنيخ والرصاص والنحاس‏.‏ وفي النهاية ، ينصح د‏.‏عاطف بضرورة ان يكون كيس الملح مدوناً عليه شعار الشركة المنتجة وعلامة الجودة واسم المصنع المورد للعبوات وتاريخ الانتاج وانتهاء الصلاحية منقول من مواضيع احلى دنيا في المنتدى 0 حلويات من مطبخ منال العالم 0 مجبوس اماراتي؟ 0 حلى رومانســـــــــــــــــي لشخصين بس 0 قصة توبة أشهر عارضة أزياء فرنسيه 0 صهيوني يستهزء بالملك عبدالله بالصور 0 7 اخطاء تفعلينها في المطبخ وتعتقدين انها صحيحه؟؟ 0 هام جدا لجميع الامهات؟ 0 نصائح لمنع نشوب حريق في مطبخك .. لاقدر الله ؟ 0 العلاج السحري؟ 0 الابراج وطريقة اكلك؟؟؟ 0 طريقة حلوة لقلي البطاطس؟ 0 نصائح هامة عن الفطام؟ 0 قائمة السعرات الحرارية للاغذية 0 شاورما بالجبنة 0 طريقة عمل صلصة الشواء الباربكيو اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى

04-24-2008, 12:57 AM	#2
Doodi المراقـــــــب العـــــام معدل تقييم المستوى: 10	سيدتي أحلي دنيا دائما رائعة في كل طروحاتك ومواضيعك القيمه مجهودك مميزا تحسدين علبه، فحافظي علي تألقك أقبلي مني كل أحترام وتقدير من مواضيع Doodi في المنتدى 0 المقومات الاجتماعية في بناء الأسرة 0 التقليد مرض نفسي اجتماعي 0 دهاء أمرأة 0 مع سبق الأصرار والترصد 0 الشك يوصل الي الكفر 0 أنواع الشاي 0 الخيانة الزوجية من النواحي النفسية 0 وردة ب 250 ألف دولار 0 لزيادة متعة الجماع 0 الصراحة..كنز 0 لا غالب ولا مغلوب 0 اشتقت إلى أن أتزوج 0 جديد فيكتوريا سيكرت 0 الحيض 0 سم العنكبوت يعالج الضعف الجنسي ealqadi@msn.com

04-24-2008, 08:35 AM	#3
احلى دنيا مراقبة منتدى بنات معدل تقييم المستوى: 10	استاذي دودي منور قسم المطبخ بوجودك فانت تزيد الترتيب والتالق في مطبخي على عكس ما كنت تعتقد بانك تسبب الفوضى لك مني كل الشكر والتقدير من مواضيع احلى دنيا في المنتدى 0 قوقل ايرث يفضح عائلة سعودية بالصور !! 0 مصطلحات الطبخ ومعانيها ؟؟ 0 الحب عند الرجل 0 كفتة بشرائح البطاطس؟؟ 0 باي بالشكولا 0 كتاب منال العالم ادخل للتحميل؟؟ 0 الفطائر القطنيه؟؟؟ 0 نقص الحديد يقلل من مستوى ذكاء الأطفال ؟ 0 اكتشفي شخصيتك من الحلويات (للبنوتات فقط) 0 ماهي السليولايت؟ ؟ 0 الحب الاعمى والجنون 0 كيف تعتني برموشك 0 كيكة الجالكسي بالكورن فليكس... 0 رقم جوال؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ 0 العـــلاج بالحب و التسامح اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيف تقرأون تاريخ صلاحية اسطوانة الغاز	احلى دنيا	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	4	07-21-2008 05:50 PM
بعض الامراض وعلاجها بالاعشاب منها النحافه والسمنه	مـــــالكـ	طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	6	06-20-2008 07:10 PM
ملح الطعام «قاتل خفي» يضرب في شرايين القلب والرأس	كبير	طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	2	03-05-2008 05:12 PM
فوائد الملح للبشرة	ازياء و موضه	ازياء - موضة - فساتين	0	02-26-2008 06:43 PM

دليل	تحميل صور	مطبخ منال العالم	يوتيوب	منتدى	العاب للبنات فقط
دردشة	منتديات اسلاميه	العاب	منتدى	اغاني	افلام
مسجات	منتديات	مقاطع بلوتوث	برامج	دردشه	شات
ثيمات	نغمات	برامج جوال	طب	نكت	مركز تحميل
شعر	خواطر	اناشيد	افلام	اخبار الفن	صور
العاب فلاش	خريطه المنتدى	طبخ	ازياء	صور سيارات	قصص
صور فنانين	العاب	هكر	تصاميم	العاب جوال	كتب
منتدى العروس	اغاني	روايات	منتديات عامه	سياحه وسفر	افلام اجنبيه