 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال مطبخ الخليج مطبخ الخليجي مطبخ حوا مطبخ خليجي مطبخ عربي مطبخ لبناني مطبخ مصرى معجنات وحلويات معجنات وفطائر منتديات مطبخ موقع أكلات أكلات خليجيه أكلات صينيه أكلات |
شات سعودي منتديات اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا: بلوتوث :: زواج :: شات
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
04-14-2008, 09:41 AM
|
#1 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
 |
طريقة حفظ الطماطم
تعصر الطماطم ويراعي عدم اضافه الماء بكثره اثناء العصر ( يكفي اول مره تستخدمي قليل من الماء وبعد ذلك استخدمي عصير الطماطم في الخلاط مع العصر بدل الماء ) بعد عصر الطماطم كلها توضع في حله ( اناء ) مع اضافه ملعقه كبيره ملح لكل خمسه كيلو طماطم توضع حله العصير المضاف اليه الملح علي النار ويترك حتي يغلي مع مراعاه عدم اكثار كميه العصير في الاناء حتي لا يفور تترك تغلي لمده 10 دقائق تقريبا مع التقليب من وقت لاخر بعد ذلك تترك لكي تبرد قليلا ( بما يسمح بوضعها داخل الاكياس ) بعد ذلك احفظي الطماطم باكياس بما يناسب استعمالك مع الاخذ في الاعتبار ان الطماطم مكثفه نوعا ما فلا تكثري من وضع العصير في الكيس انا استخدم حوالي 200 جرام فقط للاكله الواحده بعد تعبئه الطماطم المعصوره كلها في الاكياس راعي انك تخرجي الهواء من الكيس عند ربطه (قدر المستطاع ) تترك لتبرد ثم تجمد في الفريزر وعند الاستخدام اخرجي الكيس من الفريزر ثم ضعيه قليلا تحت حنفيه الحوض بتجدي ان طبقه بسيطه من الطماطم فكت من التجميد اقطعي الكيس واستخدمي الطماطم في الاكل كما هي مجمده في حاله الرغبه في استخدام الطماطم المجمده في الصواني مثل صينيه البطاطس او الكوسه تترك لكي يتم التسيح بالكامل افضل منقول
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد الطماطم | ساري | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 0 | 04-08-2008 05:34 AM |
| طريقة عمل التورته | ساري | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 2 | 03-16-2008 08:07 AM |
| التلقيح الصناعي أو الإخصاب داخل أو خارج الجسم | مينوو | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 6 | 02-13-2008 11:30 AM |
| أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة | جداوي فله | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 6 | 02-09-2008 01:42 AM |
| موسوعه الاطباق الخليجيه؟ | احلى دنيا | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 4 | 12-23-2007 06:37 AM |
 |
 |
|
العرض العادي
