 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال مطبخ الخليج مطبخ الخليجي مطبخ حوا مطبخ خليجي مطبخ عربي مطبخ لبناني مطبخ مصرى معجنات وحلويات معجنات وفطائر منتديات مطبخ موقع أكلات أكلات خليجيه أكلات صينيه أكلات |
شات سعودي منتديات اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا: بلوتوث :: زواج :: شات
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
04-07-2008, 06:34 PM
|
#1 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
 |
مقلوبة السمك
 المقادير: سمك كنعد او سمك فليه مغسول بمويه وشوي دقيق وملح عشان تروح الزفره رز حسب الكميه الي تبين انا تقريبا حاطه ثلاث اكواب(افضل رز الوليمه ) بصله وحده متوسطه مقطع حسب الرغبه انا احبه جوانح بس اصغره عشان عيالي طماط نفس البصل فلفل اخضر بارد مقطع صغار عصير ليمون وخل ثوم كزبره خضرا تقريبا ربع كوب الخلطه السريه حقت المقلوبه (ثوم وكزبره ناشف وكمون) بهارات للتبيل السمك (ملح حسب الرغبه وملعقه صغيره كلا من كمون فلفل اسود بهارات دارسن زنجبيل وكركم )ثوم مفروم او بودره الي تحبين مسمار حب ودارسين اعواد ولليمون اسود انا نسيت احطه هيل حب زيت فلفل حار (اذا بغيتيها حمرا اضيفي الصلصه الطماط )انا ماكان عندي وماحطيته الطريقه: بعد مانفضنا السمك وغسلناه من الدقيق نتبله بتوابل بنصف الكميه لاني ابغى نفها الثاني بعدين الي ذكرتها(اذا بغيت الطعم يكون مميز حطي في التتبيل صلصة الصويا) واليمون والخل بعدين نخليها اقل شي نصف ساعه عشان تاخذ الطعم نحضر تاوه ونحط فيها زيت تقريبا ربع كوب نحمر السمك على نار عاليه انا ابغى الون مابغاه يستوي في الحظه هذي اسلق الرز طبعا اكون غاسلته من قبل ومنقع ساعه على الاقل احط عليه شوي زيت وملح وهيل حب ومسمار ودارسين(الهيل والمسمار والدارسين نصف الكميه بس) احظر اقلدر الي بطبق فيه المقلوبه احط البصل والثوم وشوي زيت وقلب اضيف الفلفل الاخضر وقلب شوي اضيف الطماط(وصلصة الطماط اذا بغيتيها حمرا) والكزبره والنصف الباقي من البهارات احط اليمون الاسود والهيل والمسمار والدارسين وبعدين اصف السمك الي حمرته فوق الخلطه هذي بدون تحريك احط الرز عليهوحط فوق الرز الفلفل الحار عشانتعطي ريحه حلوه لرز نفرم الثوم مع المهم ان شاء الله تطبقون ويعجبكم وبالعافيه على قلوبكم منقول
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
04-07-2008, 07:53 PM
|
#2 |
|
-||[عضو مشارك]||-
معدل تقييم المستوى: 1
|
اكيد بنجربها مدامها منك
|
|
|
|
04-07-2008, 08:02 PM
|
#3 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
|
يسلمو ياعسل على مرورك يسعدني دائما
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الصورة بين يديك مقلوبة ؟ | احلى دنيا | منتديات عامه | 4 | 03-09-2008 04:19 AM |
| السمك علاج ناجح 100% لعلاج الاكتئاب والقلق | الانيق | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 20 | 01-10-2008 07:34 PM |
| ملف كامل عن اطباق الاسماك؟ | احلى دنيا | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 2 | 11-26-2007 02:29 AM |
| السمك غذاء العقل | كبير | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 12 | 11-01-2007 08:06 AM |
| السمك غذاء العقل | اليزابيث | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 6 | 04-03-2007 09:14 PM |
 |
 |
|
العرض العادي
