|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
 |
 |
| منتدى المطبخ مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي |
|
رفع صور دردشة سعودية :: دردشة اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا :: شات :: منتديات همس :: منتديات تعليمية دردشة شات طرب |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
|
|
03-19-2008, 10:06 PM
|
#1 |
|
مشرف
معدل تقييم المستوى: 1
 |
بوبليت الدجاج
|--*¨®¨*--|
[mtohg=00CC00]http://img366.imageshack.us/img366/152/186204000wx9.jpg[/mtohg] المقادير: -8 قطع صدور دجاج، منزوعة العظام والجلد. -2/1 كوب (100غ) زبدة ناعمة -1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مقطع -2/1 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة -ملح (حسب الرغبة) -2 مغلف خلطة البروست -180 جبنة موزاريلا مقطعة بشكل أصابع -4 بيضة مخفوقة -2 كوب زيت نباتي، للقلي الطريقة: 1-يقطع كل صدر دجاج إلى نصفين 2-توضع شريحة الدجاج على ورقة نايلون، تغطى بورقة أخرى من النايلون وتدق الشرائح. تتكررالعملية نفسها مع بقية الشرائح. 3-في وعاء، تمزج الزبدة مع البقدونس والكزبرة ويرش الملح. 4-تسكب خلطة البروست في طبق. 5-يسكب القليل من الزبدة عل شريحة الدجاج، يوضع إصبع موزاريلا على وجهها، تلف الشريحة بواسطة ورقة النايلون الذي ينزع بعدانتهاء العملية. 6-تكرر العملية نفسها مع بقية الشرائح. 7-تغمس لفائف الدجاج بحذر في البيض ثم في خلطة البروست وبعدها توضع في الطبق. 8-يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تقلى لفائف الدجاج لمدة 7 - 10 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبيا. *نصيحة: تبريد لفائف الدجاج لمدة ساعة في البراد قبل غمسها بالبروست، يسهل عملية التصاق البروست
  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
03-19-2008, 10:51 PM
|
#2 |
|
مراقبه عامه(مشرفه منتديات الاسره والطفل)
معدل تقييم المستوى: 10
|
يسلموووووو ياعسل شكلها روعة يسلمو ايديكي ياقمر المنتدى
|
|
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف كامل عن خلطات المطاعم السريه؟ | احلى دنيا | منتدى المطبخ | 5 | 03-02-2008 08:35 AM |
| طرق لتتبيل اللحمه والدجاج | بنت الاردن | منتدى المطبخ | 5 | 10-29-2007 10:35 AM |
| اكلات الدجاج | !!!ADO!!! | منتدى المطبخ | 1 | 10-22-2007 10:04 PM |
| طرق تتبيل المشويات | !!!ADO!!! | منتدى المطبخ | 1 | 10-19-2007 03:09 AM |
| ملف أكلات رمضانية متنوعة | % ياسر % | منتدى المطبخ | 0 | 09-29-2007 08:57 PM |
 |
 |
|
العرض العادي
