 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال مطبخ الخليج مطبخ الخليجي مطبخ حوا مطبخ خليجي مطبخ عربي مطبخ لبناني مطبخ مصرى معجنات وحلويات معجنات وفطائر منتديات مطبخ موقع أكلات أكلات خليجيه أكلات صينيه أكلات |
شات سعودي منتديات اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا: بلوتوث :: زواج :: شات
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
03-04-2008, 11:03 PM
|
#1 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
 |
طريقة عمل الكبة
بناء على طلب احدى العضوات السعادة اقدم لها طريقة عمل الكبة طلباتك اموار ياعسل
المقادير اكواب من البرغل 5 كيس لحمه مفرومه2 قليل من الفلفل الاسود ملح + ملح صيني حبه بصله كبيره2 صنوبر زيت زيتون ربع كوب الطريقه ينقع البرغل حتى ينفش او يستوي ومن ثم يصفى منه الماء الزائد ويعجن يعجن يعجن حتى يطلع منه النشا او ماده بيضاء اللون ثم يضاف اليه حبه بصله كبيره مطحونه وكيس لحمه وملح وملح صيني وفلفل اسود شويه ويعجن الجميع مع بعض لمده نص ساعه او ثلث ساعه يحضر قدر ونضع فيه البصله مقطعه صغير صغير وتحمر مع الزيت حتى تحمر او تصفر ثم توضع جانبا في صحن ثم ناخذ اللحمه المفرومه التانيه وتترك على النار حتى تنضج مع مراعاه تقليبها ووضع قليل من الفلفل الاسود والملح وحين تنضج اللحمه تؤخذ وتلخبط مع البصل المحمر والصنوبر بعد تحميره الخطوه الاخيره تقسم عجينه البرغل الى قسمين متساويين القسم الاول يفرد في الصينيه من تحت مع مراعاه دهن الصينيه بزيت الزيتون ومن ثم وضع اللحمه مع الصنوبر كطبقه ثانيه فوق عجينه البرغل الطبق الثانيه من العجينه تؤخذ قطعه قطعه منها وتفرد باليد على شكل اقراص مفلطحه ومن ثم توضع جنب بعض كطبقه ثالثه وتكبس على خفيــــــــــــــــــــــــــــــــــف باليد حتى تتجانس مع بعض وتكون طبقه وحده ثم تدهن الطبقه الاخيره بزيت الزيتون وتحدد بالسكينه على شكل مربعات وتخبز في الفرن على 300 درجه مئويه وعندما تستوي تترك لتبرد ومن ثم تقطع بالسكينه على هيئه مربعات منقول
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
03-05-2008, 03:19 AM
|
#2 |
|
-||[عضو ممـيز]||-
معدل تقييم المستوى: 3
|
يسلمووووووووووووووووو يا عسل
|
|
|
|
03-05-2008, 03:42 AM
|
#3 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
|
مرسي كبير الله يعطيك العافيه
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
|
03-05-2008, 10:57 AM
|
#4 |
|
-||[عضو مشارك]||-
معدل تقييم المستوى: 0
|
شكرا يااحلى دنيا ان شاالله اليو م ندعيلك بالسعاده
|
|
|
|
|
03-05-2008, 06:21 PM
|
#5 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
|
يسلمووو حبيبتي الله يعطيكي الف عافيه ومن واجبي البي طلبك
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| التلقيح الصناعي أو الإخصاب داخل أو خارج الجسم | مينوو | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 6 | 02-13-2008 11:30 AM |
| أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة | جداوي فله | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 6 | 02-09-2008 01:42 AM |
| طريقة عمل الحليب المركز والقشطة وكريمة الدريم ويب وأحلى من الجاهزه!!!!!!!! | ღ الحــــزن ღ | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 15 | 10-02-2007 12:35 AM |
| مائدة رمضان"15" طريقة عمل الكبة اللبنية | شيىء من الخجل | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 0 | 09-27-2007 09:15 PM |
| مائدة رمضان "3" طريقة تحضير الكبة | شيىء من الخجل | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 2 | 09-16-2007 01:09 PM |
 |
 |
|
العرض العادي
