 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال مطبخ الخليج مطبخ الخليجي مطبخ حوا مطبخ خليجي مطبخ عربي مطبخ لبناني مطبخ مصرى معجنات وحلويات معجنات وفطائر منتديات مطبخ موقع أكلات أكلات خليجيه أكلات صينيه أكلات |
شات سعودي منتديات اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا: بلوتوث :: زواج :: شات
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
02-17-2008, 11:40 AM
|
#1 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
 |
معجنات ايطاليه؟
عجينة البيتزا الأساسية المقادير : · 1 باكيت خميرة . · 1/2 ملعقة شاي سكر . · 2 ملعقة طعام زيت زيتون . · 2 كوب دقيق . · 1/2 ملعقة شاي ملح . · 1/3 كوب ماء دافىء . وهذ الطريقة: (1) اخلطي الخميرة في ثلث كوب من الماء الدافىء واتركيه لمدة 5 دقائق . (2) أضيفي الدقيق الى الخميرة والماء ثم جميع المقادير ، اعجنيها حتى تتكون عجينة متماسكة . (3) ضعيها في اناء ممسوح بالزيت وغطيها ثم اتركيها حتى يتضاعف حجمها. (4) أخرجيها ورققيها وضعيها في صحن الفرن وضعي عليها المكونات وأدخليها الفرن . عجينة الأعشاب المقادير : · 1 باكيت خميرة . · 1 ملعقة شاي سكر . · كوب ماء دافىء . · 1/4 كوب أعشاب مفرومة ( أوريغانو وريحان وبقدونس ...) · 2 1/4 كوب دقيق . · 1/2 ملعقة شاي ملح . · 1 ملعقة طعام زيت بنكهة الثوم . الطريقة : (1) ضعي الزبدة والسكر والحليب والماء في مقلاة على النار حتى تذوب المكونات وتظهر الفقاعات حول المقلاة ، أرفعي الخليط عن النار وضعيه في اناء كبير للخلط . (2) عندما يبرد الخليط ويصبح دافئا رشي عليه الخميرة واخلطيها بالشوكة حتى تذوب . (3) أضيفي له كوبان من الدقيق والملح والبيض واخلطيه بالملعقة الخشبية . (4) أضيفي كوب من الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة . (5) ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، واعجنيها جيدا مع اضافة الدقيق عند اللزوم حتى تتكون لديك عجينة مطاطية وناعمة . (6) أحضري اناء ممسوح بالزيت وضعي العجينة به مع مسح العجينة بالقليل من الزيت الموجود بالاناء ، غطي الاناء بالنايلون واتركيها جانبا في مكان دافىء حوالي ساعة . (7) أخرجي العجينة مرة أخرى واعجنيها لدقائق ثم أرجعيها مرة أخرى للاناء وغطيها واتركيها مرة أخرى ليتضاعف حجمها. ( عندما يتضاعف حجمها أخرجي العجينة ورققيها وضعيها في صحن الفرن وضعي عليها المكونات وأدخليها الفرن .
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
02-17-2008, 12:12 PM
|
#2 |
|
-||[عضو متألق]||-
معدل تقييم المستوى: 1
|
يسلمووووو يا أحلى دنيا ياقمــــر
|
|
|
|
|
02-17-2008, 08:23 PM
|
#3 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
|
تسلميلي ياعسل وجودك في الموضوع نوره يا احلى مذهلة
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
|
02-17-2008, 11:10 PM
|
#4 |
|
المراقـــــــب العـــــام
معدل تقييم المستوى: 10
    |
شكرا علي الموضوع الرائع
تقبلي مروري بكل ود واحترام
ealqadi@msn.com
|
|
|
|
|
02-17-2008, 11:31 PM
|
#5 |
|
مراقبة منتدى بنات
معدل تقييم المستوى: 10
|
مرورك الاروع دومت بود
اميــــــــــرة المنتــــــــــــــــــدى
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معجنات بالالوان؟ | احلى دنيا | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 1 | 12-04-2007 06:02 PM |
| معجنات من المطبخ المكسيكي؟؟ | احلى دنيا | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 6 | 11-05-2007 03:42 PM |
| عجينة تصلح لكل شىء وان امجرباها عاملة معجنات تحفففففففة | يااسمينة | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 7 | 10-31-2007 04:51 PM |
| طبخات رمضانية_ موالح رمضانية _ معجنات رمضانية_ حلويات رمضانيه | مشاغــــــب | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 4 | 10-28-2007 02:15 PM |
 |
 |
|
العرض العادي
