بروست دجاج البيك

عطر @يافا

مشكوووره على الوصفه السهله
يعطيكى العافيه

شيختكمـ

مشكورة الغالية على الطريقة السهلة
لا تحرمينا من ابداعاتج

حبيبتي من تكون

اول شي مشكورة على الوصفة السحرية

ثاني شي مشكورة على الطريقة المسهلة جدا

ولكن عندي بعض التوضيحات اتمنى قبولها

البهارات ؟؟؟ ماهي مكوناتها ؟؟ يعني تتضمن ايش ؟

فلفل اسود + فلفل ابيض + زنجبيل + قرفة + ورق غار + جوزة الطيب + هيل + ثوم + بهارات مشكلة + كاري امريكي + كتشب + لبن زبادي + ليمون + مسمار + كزبرة يابسة مطحون + والخ .... يوجد نكهة مميزة ماهي ؟؟

اما بالنسبة للحار اللي بداخل الدجاج مو شطة ينقع فيها الدجاج مع احترامي لرايك

وانما توضع حقن بالابر في ورك الدجاجة (الخاصرة) وسط الدجاجة (فوق افخاذ الدجاجة)

والنقع يكون لمدة معينة من ثمان الى اثنى عشر ساعة او اكثر المهم لا يقل عن ثمان ساعات

ويسلمو على كل المشاركة

حبيبتي من تكون ؟؟؟