|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| التسجيل | التعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل جميع المنتديات مقروءة |
 |
 |
| منتدى المطبخ مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي |
|
رفع صور دردشة سعودية :: دردشة اغاني :: العاب : :: برامج نوكيا :: شات :: منتديات همس :: منتديات تعليمية دردشة شات طرب |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
|
|
11-29-2007, 03:46 AM
|
#1 |
|
مراقبه عامه(مشرفه منتديات الاسره والطفل)
معدل تقييم المستوى: 10
 |
خبز الجباتي
 المقادير: 3 كوب طحين اسمر كوب أو كوب و نصف ماء دافئ ( أو حسب العجين ) ملعقتين كبيرتان زيت أو زبدة ملعقة ملح الطريقة: - اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض ثم غطي العجينة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة . - قطعي العجينة إلى كرات بحجم كرة التنس الصغيرة ثم رقيها حتى تصبح رقيقة , كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية . - ادهني مقلاة تيفال كبيرة بالقليل من الزيت ثم ضعي عليها شباتي واحدة و دعيها حتى يتلون الطرف السفلي و تظهر عليه نقاط سوداء صغيرة ( مثل الخبز الشامي ) ثم اقلبيه على الوجه الأخر و دعيه حتى ينضج . - كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية و ضعي الشباتي الجاهز في وعاء له غطاء حتى وقت التقديم . " أفكار الشيف " - يمكن استعمال طحين أبيض إذا لم يتوفر الطحين الأسمر , أو استعمال مزيج منهما . - يقدم الشباتي مع كل الأطباق الهندية و أطباق الكاري , و تحضيره يشبه تحضير وصفة الكريب الفرنسية . - للحصول على شباتي مختلف , رقي العجينة بشكل دائرة رقيقة ثم ادهنيها بالزبدة السائلة أو بالزيت , اطوي العجينة إلى نصفين و ادهنيها بالزبدة السائلة أو بالزيت ثم اطويها مرة ثالثة و ادهنيها بالزبدة السائلة أو بالزيت ثم كوميها بشكل كرة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة , شكليها بهيئة اسطوانة ثم قطعيها شرحات و رقي كل شرحة إلى دائرة رقيقة و تابعي اعداد الوصفة كالسابق .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-29-2007, 04:59 AM
|
#3 |
|
مراقبه عامه(مشرفه منتديات الاسره والطفل)
معدل تقييم المستوى: 10
|
يسلمووووو ياعسل
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-29-2007, 06:17 AM
|
#4 |
|
-||[عضو ممـيز]||-
معدل تقييم المستوى: 3
|
يسلموووووووووووو ياعسل
مشكوره ما قصرتي
|
|
|
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| من اجل كيس خبز ..يقتل جاره | مـــــالكـ | قصص | 5 | 02-05-2007 11:57 PM |
 |
 |
|
العرض العادي
