الباميا بالزيت

منتهى الإحساس · 11-14-2007, 11:02 PM

.............المقادير.................

1 كيلو باميا خضراء
1/1,2 كيلو ونصف الكيلو طماطم حمراء ناضجة مقشرة
4 بصلات متوسطة الحجم
2 رأسان من الثوم
3 ملاعق طعام من الملح
كوب زيت زيتون
1/2 كوب من عصير الليمون الحامض
2 باقتا كزبرة خضراء
ملعقة طعام من الكزبرة اليابسة المدقوقه

--------------------------------------------------------------------------------

طريقة التحضير

ـ تُزال أعناق الباميا بالسكين وتغسل وتصفّى.
ـ تُقلى بالزيت على دفعات حتى تحمر قليلاً، ثم توضع في مصفاة لتصفى من الزيت

ـ تقشر رؤوس البصل وتقطع حلقات رفيعة أو جوانح، وتوضع مع الثوم المقشر في قدر فيه زيت الزيتون، على النار.
ـ يقلّب البصل والثوم
حتى يحمرّا قليلاً.
ـ تضاف الباميا إلى البصل وتحرّك على النار مدة 5 دقائق ثم تضاف إليها الطماطم المقشرة المفرومة والملح وعصير الحامض.
ـ يدق الثوم مع الكزبرة اليابسة ويضاف مع الكزبرة الخضراء إلى سائر المواد في القدر.
ـ يصب نصف كوب ماء فوق الباميا
وتغطى القدر وتترك لتغلي فوق نار هادئة مدة نصف ساعة دون تحريك.
ـ تقدم باردة وتزيّن بقطع من الفلفل الأخضر

**احلى دنيا** · 11-15-2007, 08:20 AM

يسلمو منتهى على الاكلة الذيذه نوعدك نجربها اليوم

مودى العسال · 11-15-2007, 01:29 PM

اشكرك على الاكلة اللذيذة دى يا استاذة

على فكرة انا بحب الباميه قوى ويا سلام لما تكون بالليمون

تقبلى مرورى

>>>>>>>> مودى <<<<<<<<

11-14-2007, 11:02 PM	#1
منتهى الإحساس عضو موقوف معدل تقييم المستوى: 0	الباميا بالزيت .............المقادير................. 1 كيلو باميا خضراء 1/1,2 كيلو ونصف الكيلو طماطم حمراء ناضجة مقشرة 4 بصلات متوسطة الحجم 2 رأسان من الثوم 3 ملاعق طعام من الملح كوب زيت زيتون 1/2 كوب من عصير الليمون الحامض 2 باقتا كزبرة خضراء ملعقة طعام من الكزبرة اليابسة المدقوقه -------------------------------------------------------------------------------- طريقة التحضير ـ تُزال أعناق الباميا بالسكين وتغسل وتصفّى. ـ تُقلى بالزيت على دفعات حتى تحمر قليلاً، ثم توضع في مصفاة لتصفى من الزيت ـ تقشر رؤوس البصل وتقطع حلقات رفيعة أو جوانح، وتوضع مع الثوم المقشر في قدر فيه زيت الزيتون، على النار. ـ يقلّب البصل والثوم حتى يحمرّا قليلاً. ـ تضاف الباميا إلى البصل وتحرّك على النار مدة 5 دقائق ثم تضاف إليها الطماطم المقشرة المفرومة والملح وعصير الحامض. ـ يدق الثوم مع الكزبرة اليابسة ويضاف مع الكزبرة الخضراء إلى سائر المواد في القدر. ـ يصب نصف كوب ماء فوق الباميا وتغطى القدر وتترك لتغلي فوق نار هادئة مدة نصف ساعة دون تحريك. ـ تقدم باردة وتزيّن بقطع من الفلفل الأخضر من مواضيع منتهى الإحساس في المنتدى 0 جريمة في المرآة 0 إلى حبيبة الغالية R O R O 0 الـــــــــفــــــــلافــــل 0 أول بيت وضع للناس 0 رولات التوست بالدجاج 0 طريق النجاح...هو سلوك 0 اغرب حيونات في العالم.. اتحداكم لو عمركم شفتوها ! 0 للطفشــــــــــــــانين 0 الخلطات السرية للمطاعم المشهورة عالمية 0 أهلاوي وأفتخر 0 أضــــــحــــــــك مع البشر 1 0 اجمل ما قيل عن المرأه 0 الدبــيازة 0 ~~~( صدمة لجمال سليمان بعد سقوط أولاد الليل )~~~ 0 قصة حقيقية فضيحة فتاة

11-15-2007, 08:20 AM	#2
احلى دنيا مراقبة منتدى بنات معدل تقييم المستوى: 10	يسلمو منتهى على الاكلة الذيذه نوعدك نجربها اليوم من مواضيع احلى دنيا في المنتدى 0 فوائد حمام البخار للوجه 0 إتيكيت طاولة السفرة !!! 0 طريقة عمل المكدوس على الطريقة الشامية 0 نصائح للحصول على أطول زمن ممكن لبطارية حاسبك المحمول 0 هام جدا لجميع الامهات؟ 0 نوم الطفل الى جانب امه ضرورة ملحة 0 اذا كان مطبخك مو عاجبك ؟؟؟؟؟؟؟ 0 معجنات من المطبخ المكسيكي؟؟ 0 لنتفادى النقاش العقيم(ارجو التثبيت) 0 الطهي بالتسبيح 0 ساندويتشات سريعة وسهلة 0 معلومة مهمة البصل يمنح السعاده؟؟ 0 الوصفه السحريه؟؟ 0 كفتة بشرائح البطاطس؟؟ 0 أظافرك هذا الصيف وردية

11-15-2007, 01:29 PM	#3
مودى العسال عضو موقوف معدل تقييم المستوى: 0	اشكرك على الاكلة اللذيذة دى يا استاذة على فكرة انا بحب الباميه قوى ويا سلام لما تكون بالليمون تقبلى مرورى >>>>>>>> مودى <<<<<<<< من مواضيع مودى العسال في المنتدى 0 لو كنت في دورة المياة وفجأة .................!!!, تعالوا نشوف 0 حصريا : احدث لعبة على منتدى برق وبس؟؟ 0 شوفوا اليهود بيعملوا ايه ؟؟الدخول اجبارى 0 سجل احساسك بكلمة ...؟؟؟؟؟ 0 من فوائد الجزر.. حماية الجلد ؟؟ 0 $ نافورة عجيبة كانها قارب $ هتندم لو مش شفتها !! 0 حصريا: الفيلم الاسترالى الذى اثار ضجه 2007black.water, جديد جدا 0 * كنت بقول ........؟؟ تفضلوا بالدخول * 0 الاسباب الدافعة لممارسة الجنس؟ 0 جورج وسوف إلى أمريكا بعد تدهور حالته الصحي 0 هام وعاجل جدآ # 6 انواع من الرجال تنهار المرأة امامهم !!! 0 الحارس اغتصبني وحولني الى أم وأنا في الثالثة عشر من عمري 0 دومينيك تهدد الديك بلونه الغنائي ؟؟؟ 0 اجـمـل 5 خلفيات لعام 2007 !! مودى 0 $ للبنات فقط $

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شوي اللحم على الفحم مضر بالصحة ؟؟	مودى العسال	طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	2	11-17-2007 12:06 PM

دليل	تحميل صور	مطبخ منال العالم	يوتيوب	منتدى	العاب للبنات فقط
دردشة	منتديات اسلاميه	العاب	منتدى	اغاني	افلام
مسجات	منتديات	مقاطع بلوتوث	برامج	دردشه	شات
ثيمات	نغمات	برامج جوال	طب	نكت	مركز تحميل
شعر	خواطر	اناشيد	افلام	اخبار الفن	صور
العاب فلاش	خريطه المنتدى	طبخ	ازياء	صور سيارات	قصص
صور فنانين	العاب	هكر	تصاميم	العاب جوال	كتب
منتدى العروس	اغاني	روايات	منتديات عامه	سياحه وسفر	افلام اجنبيه