 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
| | | | | |
|
|||||||
| التسجيل | مركز تحميل برق | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات طبخ - مطبخ اكلات معجنات حلويات طريقة طبخ الذ واشهى المأكولات البحرية و الصينية و الاسترالية والعربية |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
03-23-2007, 05:46 PM
|
#1 | |||||
|
-||[عضو فعال]||-
معدل تقييم المستوى: 2
 |
الكفته المصريه بالدمعه
المقادير:
كيلو لحمةاحمر مفروم - نصف كيلو ارز مصري مطحون- حزمة شبت ،حزمة بقدونس ،حزمة كسبرة قليل من النعناع كلهم مفرومين - رأس توم مفرومة - بصلتين مفرومين - فلفل اسود ، كمون- شطةحمرة - ملح فلفل اخضر حار اختياري - عدد 2 بيضة - زيت - للدمعة:- بصلة كبيرة - كيلوطماطم الطريقة: نخلط جميع المقادير مع بعضهم خلط جيد ثم نعيد فرمهم مرة اخرى ثم بعد ذلك نضع البيض على العجينة ثم بعد ذلك نصبع الكفتة او نعملها دواير على حسب زوقك ثم نقليها بالزيت قلي خفيف ، بعد ذلك نشوح بصلة في الزيت ونضع عليها معجون الطماطم الى ان تتسبك ونضع عليها مقدار ثلاثة اكواب الماء او الشورية اذا كان عندنا شوربة احتياطي في الثلاجةونضيف عليها مكعب مرقة ماجي ثم بعد تمام الغليان نضع الكفتة عليها الى ان تستوي تماماً وبالهنا والشفا ملحوظة : بقدر الامكان خلي كمية الدمعة كثيرة لان الكقتة بمجرد ما تضعها في الدمعة بتشرب الدمعة .
|
|||||
|
|
|
03-23-2007, 07:31 PM
|
#2 |
|
نـائب المدير العام سابقا
معدل تقييم المستوى: 4
|
بنت السعودية
يعطيك العافية وبصراحه شكلها مره سهل
[color=#000000]
! .. عـ(ـمـ)ـرهـ ما كانـ الفراقـ اخــ(ـتـ)ــياريـ .. !  8 8 8 اي والله ماكان الفراق اختياري |
|
|
|
|
03-27-2007, 07:27 PM
|
#3 |
|
-||[عضو فعال]||-
معدل تقييم المستوى: 2
|
الله يسلمك اخوي ماجد
تســلم على مرورك الحلو
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
 |
