 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
||||
 |
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
| | | | | |
|
|||||||
| التسجيل | مركز تحميل برق | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات طبخ - مطبخ اكلات معجنات حلويات طريقة طبخ الذ واشهى المأكولات البحرية و الصينية و الاسترالية والعربية |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
10-24-2007, 12:40 AM
|
#1 | |||||
|
مراقبة سابقه
معدل تقييم المستوى: 10
 |
العصيده
المقادير
أكواب دقيق أسمر ( الحنطة ) كوب لحم مفروم أو مقطع أجزاء متوسطة كوب عصير طماطم ملعقة شاي فلفل أسود مطحون بصلة مفرومة فرم ناعم ملعقة شاي ثوم مهروس ملعقتان ( طعام ) سمن أو زيت نباتي ملح حسب الرغبة الـطـريـقـــــة ضعي مقدار خمسة أكواب ماء على نار هادئة إلى أن تغلي ثم يضاف الملح. تضاف الحنطة بالتدريج مع التحريك المستمر إلى أن تنتهي الكمية، اتركيها على نار هادئة إلى أن تنضج وتتماسك بدون أن تتعقد. يقلى البصل في السمن إلى أن يصفر لونه ثم يضاف إليه اللحم، يضاف الثوم والفلفل الأسود وعصير الطماطم ويقلب ثم يضاف إليه كوبان من الماء ويترك على النار حتى ينضج اللحم. تغرف العصيدة في صحن واسع ويقدم اللحم المطبوخ صلصة لها... 
|
|||||
|
|
|
10-24-2007, 12:48 AM
|
#2 |
|
عضو موقوف
معدل تقييم المستوى: 0
|
اكلة حلو
ياريت تعزميني علي الاكلة دية اعضـــــــــــــــ غير ـــــــــــــــــــــاء
|
|
|
|
|
10-24-2007, 01:45 AM
|
#3 |
|
مراقبة سابقه
معدل تقييم المستوى: 10
|
يسلموووووووووووووووا مرورك
|
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
 |
